一、上海甜瓜種植有哪些主要品種?
一般的甜瓜品種上海都能種植,厚皮甜瓜、哈密瓜、網(wǎng)紋瓜宜在大棚內(nèi)種植。
薄皮甜瓜既可在設(shè)施內(nèi)種植,又可露地栽培,但設(shè)施內(nèi)栽培保險系數(shù)高,露地栽培受梅雨季節(jié)的雨水多少制約。
厚皮甜瓜品種,就品質(zhì)、栽培特性而言,中國臺灣農(nóng)友的“玉姑”和日本的“西薄洛托”、“古拉巴”等較好。
脆肉型厚皮甜瓜“雪里紅”、“東方蜜”、“華蜜0526”、“哈密紅”、“西州蜜25”較好。
二、如何報名參加市里的西甜瓜評比?
上海每年都會舉辦上海市西瓜(或甜瓜)生產(chǎn)企業(yè)評優(yōu)、推優(yōu)活動,一年西瓜一年甜瓜輪流舉辦,若有意參加,可提前1個月向所在地的區(qū)縣農(nóng)技中心或瓜果行業(yè)協(xié)會申請。
西瓜(或甜瓜)生產(chǎn)企業(yè)評優(yōu)、推優(yōu)活動首先由市區(qū)(縣)農(nóng)技中心和瓜果行業(yè)協(xié)會的科技人員對報名企業(yè)進行資格審核,并對其生產(chǎn)基地環(huán)境、種植管理方式進行考察評判。
在進行西甜瓜品質(zhì)評比時,由市農(nóng)業(yè)科學院、上海交通大學生物與農(nóng)業(yè)學院和市農(nóng)業(yè)委員會的7-9位在職或退休高級專家組成專家組,對西瓜進行打分評判,分值總計96分。
其中,生產(chǎn)基地的規(guī)模、生態(tài)環(huán)境和種植管理占15分,品牌注冊認證和包裝箱設(shè)計占11分,西甜瓜單瓜重、外觀、皮厚、剖面、糖度、口感、風味等占70分,分值又分攤到各小項。
專家各自打分后匯總統(tǒng)計,從高到低依次評出金獎、銀獎和若干名優(yōu)秀獎,最后由四家舉辦單位聯(lián)名授予獲獎企業(yè)相應獎牌,并在上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)網(wǎng)公布,屆時也會有媒體進行報道。參選單位須注意以下幾點:
(1)種植規(guī)模較小、衛(wèi)生狀況欠佳、品牌未經(jīng)注冊要扣分。
(2)食品安全未經(jīng)認證、包裝箱文字標識不實要扣分。
(3)參評樣瓜外觀不清晰、瓜過小或過大、果形不圓整、表皮有病或蟲斑要扣分。
(4)皮過厚、瓤色不清晰、剖面有黃筋或結(jié)塊、瓜瓤中空癟白籽多(使用坐瓜靈)、糖度不達標、瓜瓤不松脆、風味欠佳等都會扣分。
(5)瓜瓤(肉)的邊或心糖度超過標準,可獲得額外加分:中型西瓜11.5度以上但不超過13度;紅瓤小型西瓜12.5度以上但不超過14度;黃瓤小型西瓜12度以上但不超過13.5度。
考評細節(jié)可在申請報名時咨詢(每次評比可能會有微小的調(diào)整)。