果樹一年中不同的生育期所需肥料品種數(shù)量是不盡相同的，為滿足果樹不同時期生長的需要及時補(bǔ)肥可以取得良好的結(jié)果，錯過時機(jī)，將引起不良后果。陜西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所曾實(shí)驗(yàn)，當(dāng)養(yǎng)分分配中心在開花坐果時，此時追肥對促進(jìn)坐果作用明顯，錯過此時期再施肥，會加速營養(yǎng)生長，促進(jìn)生理落果。生產(chǎn)實(shí)踐中也有此種實(shí)例，由于花期不適當(dāng)?shù)淖贩?、澆水，加重落花落果。為此施肥一定要掌握合理的施肥時期。
棗樹的花芽分化、花蕾形成，是從萌芽開始，與棗吊和葉片的生長同時進(jìn)行。隨著棗樹開花、授粉、坐果，花芽仍在繼續(xù)分化，整個花期可持續(xù)1個多月，這就決定了棗樹需肥極為集中的特點(diǎn)。另外棗樹從萌芽、棗葉生長，到棗樹葉片具有合成營養(yǎng)功能之前這一段所需要的營養(yǎng)物質(zhì)完全依賴于去年的貯藏營養(yǎng)，因此貯藏營養(yǎng)的多少，在很大程度上決定著棗樹來年花芽分化的質(zhì)量及棗果產(chǎn)量。為滿足棗樹上述的需肥特點(diǎn)，一年之中在施好基肥的基礎(chǔ)上，萌芽前、開花前和果實(shí)膨大等3個時期的追肥是必要的。
基肥：以有機(jī)肥為主，附以適量化肥。有機(jī)肥屬遲效性肥料，秋季9月份在棗樹采果前施肥效果最好。筆者實(shí)驗(yàn)，9月2U與第二年的3月19日施同種肥料而且施肥方法及數(shù)量均相同的基肥．結(jié)果是9月2日施基肥比第二年的3月19日施基肥的樹，葉片面積增加22%，棗吊增長3.7厘米，果吊比提高0．28%.根據(jù)李克會在棗樹上試驗(yàn)，相同的有機(jī)肥和施肥方法，9月中旬至10月上旬使用比第二年3月上旬至4月中旬使用增產(chǎn)幅度高55%，由此可見，秋季施基肥要好于春季施用。
萌芽前追肥：在棗樹萌芽前進(jìn)行，此次追肥以氮肥為主，可將全年應(yīng)補(bǔ)充氮肥的1/2-2/3及1/3的磷肥混合施入地內(nèi)，目的是保證萌芽時期所需養(yǎng)分，促進(jìn)棗頭、二次枝、棗吊、葉片生長和花芽分化、花蕾形成。據(jù)調(diào)查，棗樹萌芽前追肥與不追肥比較，前者較后者棗吊長度平均多3-4節(jié)，形成的花蕾明顯好于后者?；ㄇ白贩剩簵棙浠ㄑ糠只㈤_花、授粉、坐果幾個時期重疊，花期長，此期需要養(yǎng)分多且集中，如此期養(yǎng)分不足將影響花芽質(zhì)量、授粉和坐果率，直接影響果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。此次追肥以磷肥為主，適當(dāng)配合氮和鉀肥一塊混合施入土內(nèi)。
