為防止多花少果，可利用寒露至霜降抽生的晚秋梢為結(jié)果母枝。也可用人工在“葫蘆節(jié)’前0.3-0.6寸處摘除冬梢，或用化學(xué)藥劑(如600-800ppm乙烯利)噴射殺死冬梢，并在冬前進行斷根，以促進花穗形成。還可疏去雨水前早發(fā)的花穗，可用手工疏除，亦可用600-800ppm乙稀利噴殺。也可在開花前15_一20日，截去花穗的二分之一至三分之二，留下8寸左右?？蓽p少雄花散量，增加雌花數(shù)量及其有效率。并要在園內(nèi)放蜂，并搖落過多過密集的花，以免在多雨天氣引起花腐。還可在花期的前后，噴射0.1-0.3%尿素，0.1%磷酸二氫鉀，加l0-30ppm九二0或20-40ppm防落素和0.1%敵百蟲等混合液，在盛花期前后，噴射的濃度應(yīng)低些；在花前和幼果期，噴射濃度可高些。荔枝應(yīng)做好防寒工作。
荔枝采收的時間，園地區(qū)和品種而異。一般在6月中旬至8月上旬，6月下旬至7月中旬最為集中。一般以果皮轉(zhuǎn)紅，有濃烈的香甜味時，即可采收。采收時應(yīng)連帶果軸整穗摘下，但注意不要損傷果穗下膨大的“葫蘆節(jié)”。
荔枝采收最好在陰天和晴天的早晨進行。采后要迅速包裝。一般都用竹簍，每簍40-80斤，內(nèi)外襯以鮮葉，及時運售。也可用塑料袋密封包裝。
