西洋梨幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，枝條直立，但成齡后骨干枝較軟，結(jié)果后容易下垂，樹(shù)形紊亂不緊湊。萌芽率和成枝力都比較強(qiáng)，長(zhǎng)枝短截后抽生3～5個(gè)長(zhǎng)枝，其余多為中枝，短枝較少。
西洋梨以短果枝和短果枝群結(jié)果為主，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，短果枝群壽命長(zhǎng)，更新容易。
西洋梨適宜樹(shù)形為主干疏層形，可適當(dāng)多留主枝。除骨干枝延長(zhǎng)頭外，其余枝條一律緩放，不短截，等緩出分枝，成花后再回縮，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。結(jié)果后骨干枝頭易下垂，可將背上旺枝培養(yǎng)成新的枝頭，代替原頭。對(duì)主干一般不要換頭或落頭，主枝更新時(shí)要先培養(yǎng)好更新枝，然后再回縮。
巴梨枝組形成的兩個(gè)途徑：一種是短果枝結(jié)果后抽生短枝，再成長(zhǎng)結(jié)果，形成短果枝群；二是中庸枝緩放成花，回縮后形成中、小結(jié)果枝組；小年時(shí)可利用腋花芽結(jié)果；短果枝群形成雞爪狀，要不斷疏剪，保持短枝葉長(zhǎng)大，芽子飽滿(mǎn)。
巴梨主枝不穩(wěn)定，結(jié)果期過(guò)度開(kāi)張下垂的，要用背上斜生枝替代原主枝，抬高主枝角度，增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)。主枝角度過(guò)大時(shí)，要控制內(nèi)膛徒長(zhǎng)枝。
巴梨枝組一般宜選在骨干枝兩側(cè)，一般不用背上枝組；巴梨豐產(chǎn)性好，成花容易、坐果率也高、成齡樹(shù)易衰弱，從而枝干病害加重，應(yīng)加強(qiáng)土肥水管理和疏花疏果。大年時(shí)，僅用健壯短果枝結(jié)果，留單果。
