2．塑料大棚茶園管理
(1)大棚環(huán)境管理。棚內(nèi)較適合茶葉生長(zhǎng)的溫度為20～25℃，最高不能超過30℃，最低不能低于8℃。晴天中午前后棚內(nèi)的溫度有可能超過30℃，這時(shí)必須開門或打開通氣口使它降溫.當(dāng)溫度下降到20℃時(shí)應(yīng)及時(shí)關(guān)閉通口。夜間溫度迅速下降，所以太陽(yáng)下山后要注意保溫,尤其是天氣特別寒冷的陰雨天或多風(fēng)天氣 ,更要注意。大棚內(nèi)處于密封狀態(tài),因?yàn)椴铇浜粑饔煤屯寥烙袡C(jī)物分解等會(huì)使棚內(nèi)氣體成分發(fā)生很大變化，會(huì)影響茶樹生長(zhǎng),所以每天都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膿Q氣。一般在不使大棚溫度下降到8℃以下的情況下,每天上午10時(shí)許打開通氣道或門簾,下午3時(shí)許關(guān)閉。
(2)大棚保養(yǎng)和維修。大棚搭建后，如遇大雨、刮風(fēng)、下雪等天氣，要及時(shí)檢查，如有歪斜、破損、漏風(fēng)、漏雨等，要及時(shí)進(jìn)行加固、補(bǔ)漏，如棚頂上有積雪，必須及時(shí)清除,防止壓破薄膜或壓塌棚架。
3．大棚茶樹栽培管理
(1)施足基肥。大棚內(nèi)因氣溫高，改變了茶樹原有的休眠習(xí)性，使茶樹地上部在秋冬和早春處于一定的活動(dòng)狀況，消耗大，吸收能力強(qiáng),所以在大棚搭建前必須施足基肥。肥料種類要以腐熟的有機(jī)肥為主，并摻合一定數(shù)量的無(wú)機(jī)肥，如中茶1號(hào)茶樹專用肥等。
(2)早施催芽肥。大棚中茶樹春天發(fā)芽早，又沒有晚霜的威脅，因此,早春要及早追肥,催促越冬芽的萌發(fā)。催芽肥在2月上中旬就要施好。
(3)勤施根外肥。為防止大棚中茶樹缺素癥的發(fā)生，要全面營(yíng)養(yǎng)茶樹，促進(jìn)茶樹健康生長(zhǎng)和及早發(fā)芽，從蓋膜后至揭膜前須經(jīng)常噴施既含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,又能促進(jìn)生長(zhǎng)的多功能葉面營(yíng)養(yǎng)液，如“愛農(nóng)”、“高美施”、“葉面寶”及“天源”等。
(4)及時(shí)灌水。大棚內(nèi)的土壤接納大氣降水大大減少，大棚內(nèi)茶樹根系分布層的土壤含水量比露天茶園要低得多。每座大棚在覆蓋期間可根據(jù)當(dāng)?shù)厮春偷匦螚l件,一般隔5～8天要采用噴霧器進(jìn)行人工噴霧灌溉，或者采用提水澆灌或引水溝灌等方法進(jìn)行灌水,保證茶樹正常生長(zhǎng)對(duì)水分的需求。
