黃連又名王連、支連、川連、雞爪黃連。黃連為毛茛科多年生草本植物黃連或同屬植物三角葉黃連或云連的干燥根莖，主產(chǎn)四川、云南、貴州，湖南、湖北、陜西、浙江、安徽、江西、西藏等省區(qū)也有引種與野生。按產(chǎn)地及加工不同，分為味連（川連、雞爪連）、雅連（峨嵋連）、云連。味連、雅連以身干、肥壯、連珠形、無殘莖毛須、質(zhì)堅體重、斷面紅黃者為佳。云連以身干、條細(xì)緊、曲節(jié)多、須根少者為佳。習(xí)慣認(rèn)為雅連、味連質(zhì)量最優(yōu)。黃連按炮制方法不同分為黃連、姜黃連、酒黃連和萸黃連。于秋季采挖5-7年的植株，除去苗葉、須根，干燥，生用或姜制用，也有灑制用者。
【成分功用】
黃連主要成分含黃連素（小檗堿）、黃連堿、甲基黃連堿、巴馬亭、黃連寧等生物堿?，F(xiàn)代研究：體外實驗證明，黃連和小檗堿的抗菌作用基本一致，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌，腦膜炎雙球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、百日咳桿菌，鼠疫桿菌、布氏桿菌、破傷風(fēng)桿菌、結(jié)核桿菌等均有抑制作用。黃連對痢疾桿菌的敏感度等于或優(yōu)于磺胺而弱于鏈霉素及氯霉素，對大腸桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌作用較弱，而對副傷寒桿菌、綠膿桿菌和宋內(nèi)氏痢疾桿菌則兒無作用小檗堿低濃度抑菌而高濃度殺菌，對各種流感病毒，新城病毒均有抑制作用，在試管中對十余種常見致病性真菌也有廣泛而顯著的抑制作用，體外．體內(nèi)實驗均有抗阿米巴原蟲作用。
關(guān)于黃連及小檗堿抗微生物作用的機制至今尚未闡明。曾有報道小檗堿能強烈抑制酵母和細(xì)菌糖代謝中間環(huán)節(jié)丙酮酸的氧化脫羧過程。其抗菌作用能被維生素B、PP及對氨苯甲酸等所拮抗。對真菌可能作用于真菌細(xì)胞膜，改變其選擇性滲透性，進而彌散于細(xì)胞內(nèi)，與核的包膜部分磷脂成分結(jié)合，導(dǎo)致細(xì)胞器消失，小檗堿低濃度能興奮貓離體心臟，并增加冠脈流量20%-40%。小檗堿和四氫小檗堿對心肌缺血有保護作用和抗心律失常作用。小檗堿尚有降低血壓、擴張冠狀動脈的作用，并能使紅細(xì)胞縮小、呈顆粒狀，并抑制白細(xì)胞變形運動，減少中性及嗜酸性細(xì)胞而增加淋巴細(xì)胞及單核細(xì)胞。給小鼠灌服黃連煎劑l克，千克以上可降低正常小鼠血糖，并且有一定請效關(guān)系，同時證明，灌服小檗堿15天，可使白發(fā)性糖尿病小鼠血糖下降并改善葡萄糖耐量。小檗堿不影響胰島素的分泌與釋放，也不影響肝細(xì)胞胰島素受體的數(shù)目與親和力，其作用可能為受體后效應(yīng)。小檗堿可能通過抑制糖原異生和促進糖酵解產(chǎn)生降血糖作用。小檗堿有利膽作用，可使麻醉貓的膽汁有中等程度的增加，持續(xù)約一小時，第二小時漸降至正常。黃連的甲醇提取物對大鼠多種實驗性腳爪浮腫及肉茅腫有抗炎作用，局部用藥也能減輕肉芽腫的發(fā)展，效果近似保泰松。無論口服還是皮下注射，小檗堿都有抗急性炎癥作用。【性味功效】黃連味苦性寒，入心、肝、膽、脾、胃、大腸經(jīng)。具有清熱燥濕、瀉火解毒、除疳安蛔的功效，主治心火熾盛、煩熱神昏或心煩不寐、目赤腫痛、濕熱嘔吐、腹瀉痢疾、癰瘡腫毒等癥。
