概述甘草，別名甜草根、紅甘草、粉草。為豆科植物甘草g1ycyrrhizaura1ensisfisch.，以根和根狀莖入藥。有清熱解毒，潤肺止咳，調(diào)和諸藥作用，炙甘草有補脾益氣作用。
植物特征多年生草本，根粗壯，圓柱形，有甜味，外皮棕紅色。莖直立，下部微木質(zhì)化。葉互生。寄數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉7－17枚，卵狀橢圓形，兩面被腺體及短毛?？偁罨ㄐ蛞干ǖ?，淡紫紅色。莢果長圓形，有時呈鐮刀狀或環(huán)狀彎曲，密被棕色刺毛狀腺毛。種子扁圓形。花期6－7月，果期7－9月。
生長習(xí)性
甘草多生長于北溫帶地區(qū)，海拔0～200米的平原、山區(qū)或河谷。野生甘草伴生羅布麻、胡楊、蘆葦、沙蒿及麻黃等植物。土壤多為砂質(zhì)土。土壤酸堿度以中性或微堿性為宜，在酸性土壤生長不良。甘草喜光照充足、晝夜溫差大的生態(tài)環(huán)境，具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽堿和耐寒的特性。我國西北、華北、東北地區(qū)均適合種植甘草。
栽培管理采收與加工
－，選地與整地
通常選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松、排水良好、鹽堿度低的砂質(zhì)土。澇洼和地下水位高的地區(qū)不宜種植。一般深耕20公分左右，耕翻后整平耙細(xì)。土壤黏重地區(qū)不適合種植甘草。
二，種植
甘草直播。種子處理，物理方法，可利用粗砂或碾米機磨種皮，使種皮粗糙，增加透水性。作為多年生草本植物，種植甘草在春、夏、秋季播種均可。機械或人工播種均可，采用條播，播種深度2～3公分，播后適當(dāng)鎮(zhèn)壓。
育苗移栽。在4月中旬左右，日平均氣溫穩(wěn)定在5℃以上時播種。機械或人工播種均可，采用條播，播種深度2～3公分，行距30公分。播后適當(dāng)鎮(zhèn)壓。每畝播種量為20千克左右。育苗移栽一般在第二年春季進(jìn)行。移栽時開溝，將甘草平放放入溝中，再覆土鎮(zhèn)壓。這樣有利于根莖的生長發(fā)育和采挖方便。
