草果是姜科豆蔻屬植物草果的果實,別名草果仁、草果子等,罌粟是罌粟屬的近180種植物的通稱,草果和罌粟的果實在外觀上分相似,都能起到增香的作用,下面我們就來看一看它們的區(qū)別有哪些吧!
草果和罌粟的科屬不同
1、草果:草果為植物界、被子植物門、單子葉植物綱、姜目、姜科、豆蔻屬植物的果實。
2、罌粟:罌粟為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、罌粟目、罌粟科、罌粟屬植物的果實。
草果和罌粟的植物區(qū)別
1、草果:草果是多年生草本植物,高200-250厘米,全株有辛辣氣味,莖分直立莖和根狀莖,有葉片12-16片,葉2列,具短柄或無柄,葉片長橢圓形或狹長圓形,長約55厘米,寬達20厘米,穗狀花序,從根莖生出,呈球形,每穗有花60-120朵,不開裂蒴果,果實富含纖維,干后質(zhì)地堅硬,果形仿錘形、卵圓形或近球形,花期4-6月,果期9-12月。
2、罌粟:罌粟是一年生草本植物,莖高30-80厘米,分枝,有伸展的糙毛,葉互生,羽狀深裂,裂片披針形或條狀披針形,兩面有糙毛,花蕾卵球形,有長梗,未開放時下垂,萼片綠色,花開后即脫落,花瓣4,紫紅色,基部常具深紫色斑,寬倒卵形或近圓形,花藥黃色,雌蕊倒卵球形,柱頭輻射狀,花果期3-11月。
草果和罌粟的外觀區(qū)別
1、草果:草果屬于不開裂蒴果,栗大小,長圓形,棕色,果殼上有棱線,殼紋路比較明顯,整顆果實比較“皺”,內(nèi)有20-66粒籽種。種子為多角形,長約0.4-0.7厘米,寬約0.3-0.5厘米,每個種子顆粒被一層白色海綿狀薄膜所包住,種仁白色,有濃郁的清香辛辣味。