采集加工：果實(shí)成熟時(shí)采收，取果皮和絡(luò)、核曬干備用。橘皮的外層紅皮，叫橘紅。內(nèi)層的白皮叫橘白。未成熟的果實(shí)或青色果皮，稱(chēng)為青皮，可取自然落下的或淘汰的幼果，洗凈曬干。葉可隨采隨用。
性味：橘皮：苦、辛，溫。橘絡(luò)、橘紅、橘白：苦，平。橘核：苦，濕。橘葉：苦，平。青皮：苦、辛，溫。
功效：橘皮：理氣、健胃、燥濕、化痰。橘絡(luò)：通絡(luò)、化痰。橘核：理氣、散結(jié)、止疼。橘紅、橘白：止咳、化痰、理氣。青皮：破氣散結(jié)、疏肝、止痛，下食化滯。橘葉：疏肝利氣。
應(yīng)用方劑
1．治感冒：鮮橘皮30克（干品用15克）加水3杯，煎成2杯，加白糖適量，趁熱喝－杯，半小時(shí)后，加熱再喝－杯。
2．治水瀉、咳嗽：橘子4個(gè)，水煎服。
3．治嘔吐：
(1)橘皮9克，大米‘撮，水煎。加姜汁少許沖服。
(2)橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服。
4．治痢疾：橘餅30克（如無(wú)，可用鮮橘50克）龍眼肉15克，冰糖15克，水煎服。
5．治慢性胃炎：干橘皮30克，炒后研末，每服6克，加白糖適量，空腹溫開(kāi)水沖服。
6．治咳嗽痰多：橘皮9克，核桃1個(gè)，生姜3片，水煎服。
7．治急性乳腺炎：陳皮31克，連翹、柴胡各9克，金銀花4.5克、甘草6克，水煎服，每天1-2劑（《全國(guó)中草藥匯編》）。
8．治慢性中耳炎：橘紅炒脆與等量冰片研末混合均勻，吹入耳內(nèi)適量，每日2-3次，吹藥前把耳中膿水用雙氧水洗凈，并用藥棉吸凈。
9．治燙傷：爛橘子搽涂患部。（可將爛橘子放在有色玻璃瓶中，密封，備用，越陳越好）。
10．治痰膈氣脹：橘皮15克，水煎服。
11．治飯后作噎：橘皮20克，焙干研末，水煎熱服。
12．治魚(yú)骨鯁在喉中：常含橘皮即下。
13．治產(chǎn)后脾氣不利，小便不通：橘紅5克，空心時(shí)，溫酒下。
14．治胸悶肋痛，肋間神經(jīng)痛：橘絡(luò)、當(dāng)歸、紅花各3克，以黃酒與水合煎，一日2次分服。
15．治肺癆咳嗽：橘紅開(kāi)水沖泡代茶飲。
16.治酒渣鼻：橘子核微炒研末，每日3克，研胡桃肉一個(gè)，同以溫酒調(diào)服。
17．治小腸疝氣、睪丸腫痛、乳腺發(fā)炎：
(1)橘核15克微炒，黃酒煎，溫服。
(2)橘核適量研末，酒調(diào)，外敷（或用醋調(diào)）。
18治蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)：鮮橘葉120克，煎水服。
19．治憂郁、煩悶：橘葉開(kāi)水沖泡，代荼常飲。
20．治肺癰：綠橘葉洗凈，搗絞汁－盞，服之。吐出膿血即愈（《本草綱目》）引自（《經(jīng)驗(yàn)良方》）。
21．治聤耳出汁：青皮燒研末，以綿包塞之（《本草綱目》）。
22．治唇燥生瘡：青皮燒研，豬脂調(diào)涂（《本草綱目》）。
23．治腰痛：橘核、杜仲各60克，炒，研末，每服6克，鹽酒下。
24．治慢性支氣管炎：橘葉，曬干為末，每服3克，每日2次。若痰濃或痰中帶血者加冰糖水送服。痰多而起泡沫者用紅糖水送服。
25．治水腫：鮮橘葉－大把，煎甜酒服。
26．治梅核氣：用橘葉泡飲，代茶常用。若食金橘餅則更好。
27．治氣痛、氣脹、疝氣：橘根15-30克，煎飲。
