近幾年一些不法分子，制造銷售偽劣化肥，擾亂農(nóng)資市場。在這種情況下，學(xué)一些化肥的基本知識(shí)，了解如何識(shí)別真假化肥，掌握常見化肥品種的鑒別方法，是很有必要的。
一、真假化肥的一般性檢查
1、檢查標(biāo)志
國家有關(guān)部門規(guī)定，化肥包裝上必須用漢字注明產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、凈重、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)廠地址、監(jiān)制單位、生產(chǎn)許可證號(hào)碼等標(biāo)志。
如果沒有或不完整，可能是假冒化肥。
2、檢查包裝袋封口
對包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，可能是假冒產(chǎn)品。
3、檢查來路
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，農(nóng)用化肥是由指定農(nóng)資部門經(jīng)銷和化肥企業(yè)生產(chǎn)廠家自銷外，其他單位和個(gè)人不準(zhǔn)銷售。
對于非國家指定單位和個(gè)人銷售的化肥，最好不要買，以免上當(dāng)。
二、常見化肥品種的鑒別方法
1、尿素
在爐子上放一塊干凈的鐵片，將尿素顆粒放在上面，可見尿素很快熔化并揮發(fā)掉，同時(shí)冒有少量白煙，可聞到氨味。
2、硫酸銨
硫酸銨易吸潮，易溶于水，水溶液顯酸性，與堿類作用放出氨氣。所以，把硫酸銨在火上加熱時(shí)，可見到緩慢地熔化，并伴有氨味放出。
3、硝酸銨
硝酸銨外觀為白色，無肉眼可見的雜質(zhì)，農(nóng)業(yè)品允許帶微黃色，其水溶液在溫度發(fā)生變化時(shí)，會(huì)發(fā)生重結(jié)晶現(xiàn)象，可聞到氨氣味。
4、氯化銨
氯化銨為白色晶體，農(nóng)業(yè)品允許帶微黃色。將少量氯化銨放在火上加熱，可聞到強(qiáng)烈的刺激性氣味，并伴有白色煙霧，否則就是假貨。
