【食療方】
(1)哮喘：南瓜1個（500克左右），蜂蜜60克，冰糖30克。先在瓜頂上開個口，挖去部分瓜瓤，納入蜂蜜、冰糖，然后蓋好，放在盤中蒸1小時即可。每日早晚各1次，連食5-7天。
(2)產后手足腫：南瓜子30克，炒熟，水煎服，每口1劑。
(3)補中益氣、濕中止瀉：南瓜、面粉各500克，將南瓜去皮、瓤，洗凈切塊，上籠蒸熟后，取出，瀝水，加入面粉、白糖、精鹽等，揉成面團狀：鍋內放油燒至七成熱，把南瓜擠成小丸子，炸黃撈出；鍋內放入底油，清水100克，加白糖和少許精鹽勾芡，淋入少許香油，倒入丸子中調勻即可。
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