3、整枝調(diào)蔓
絲瓜的主蔓和側(cè)蔓都能結(jié)瓜。冬暖塑料大棚保護(hù)地栽培越冬茬絲瓜，在高度密植條件下，宜采取留單蔓整枝。在結(jié)瓜前和持續(xù)開花坐瓜初期，要及時(shí)抹掉主蔓葉腋間的腋芽，不留側(cè)枝(蔓)，每株留－根主蔓上吊架。在持續(xù)開花結(jié)瓜盛期的中期，除利用主蔓結(jié)瓜外，還可留2～3節(jié)的短側(cè)蔓結(jié)瓜。即在側(cè)枝上留－瓜，瓜后保留1葉打去頂心，使全株所有的側(cè)枝都各留一個(gè)瓜。在持續(xù)開花結(jié)瓜盛期的后期，只將瘦弱的側(cè)枝及早抹去，保護(hù)主蔓和保留生長良好的側(cè)蔓生長，讓其結(jié)嫩瓜2～3條后再摘心，使同－植株上幾條側(cè)蔓與主蔓同時(shí)結(jié)瓜。
4、培育壯蔓
朱老師說，低溫寡照情況下，絲瓜植株經(jīng)常出現(xiàn)生長緩慢，莖蔓細(xì)弱，瓜條生長慢，或果實(shí)墜棵的情況，因此，培育壯蔓是走出低產(chǎn)困境的關(guān)鍵：
首先是晚留瓜。低溫季節(jié)，植株生長緩慢，若留瓜過早，自然容易墜住棵子。為保證結(jié)瓜期營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡，朱老師認(rèn)為，頭茬絲瓜應(yīng)在植株長到22～24片葉時(shí)留瓜為宜。在絲瓜進(jìn)入結(jié)瓜期后，為保證營養(yǎng)生長與生殖生長的協(xié)調(diào)進(jìn)行，也應(yīng)改為4～5片葉留一個(gè)瓜，這樣一般不會(huì)出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。若在絲瓜結(jié)瓜期內(nèi)出現(xiàn)枝蔓細(xì)弱情況，應(yīng)及時(shí)將幼瓜全部疏除，先促蔓生長，再看情況決定留瓜。
其次是養(yǎng)護(hù)根系。盡管絲瓜根系發(fā)達(dá)，但在冬季地溫偏低時(shí)，根系生長速度慢，若一次性水肥過大，很容易造成傷根，影響根系發(fā)育，進(jìn)而造成莖蔓生長瘦弱。因而，在澆水施肥時(shí)，水量要盡量小，切不可大水漫灌。沖肥可選用生物菌肥或腐植酸類型肥料，以生根養(yǎng)根。
今年冬季連陰天和大霧天氣比較多，生產(chǎn)中，很多菜農(nóng)因?yàn)闆]有提前收看天氣預(yù)報(bào)，頭一天澆水了，第二天就遇降溫和陰雪，從而產(chǎn)生了根系受損的情況。因此，在冬季蔬菜管理過程中，應(yīng)特別注意天氣變化。在決定澆水時(shí)，至少要保證澆水后有兩三天的晴好天氣，且應(yīng)在上午進(jìn)行，澆后要閉棚升溫，提高地溫。
另外要培育無病蔓?；颐共?、菌核病和細(xì)菌性軟腐病等是深冬季節(jié)為害絲瓜生長的主要病害。管理過程中要“預(yù)防為主，綜合防治”，培育絲瓜的無病壯蔓。
