種植芹菜需要有肥沃、疏松、通氣性良好的土壤，整個生長期要及時灌水、追肥，以滿足其生長的需要。下面我們談談怎樣種植芹菜，讓你了解掌握芹菜的種植方法與技術(shù)要點。
1、芹菜種植時間
南方地區(qū)，芹菜全年可栽培，但以春、秋、冬三季種植最佳。夏季炎熱，生長緩慢，品質(zhì)差。北方地區(qū)，以春、秋播種為宜。
2、芹菜種植方式
芹菜可芹菜種子直播，也可以育苗移栽。夏季播種，應對種子進行處理，方法是，先將種子用20-25℃的溫水浸泡4-6小時，撈出后用紗布包好，懸掛到井底水面上空，或放進冰箱的冷藏室內(nèi)，3-4天有大部分露白即可播種。一般采用撒播。
播種后要覆蓋遮陽網(wǎng)，出苗后及時揭去遮陽網(wǎng)。苗高15-18公分，即可定植。
在陽臺、天臺、客廳或庭院種植芹菜，可選用的栽培容器有花盆、木盆，專業(yè)栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以15-20公分為宜。
3、芹菜生長周期
芹菜的生長期比較長，從播種到采收需要3個月左右，一般在株高40-50公分即可分次拔取采收。
4、芹菜對生長環(huán)境的要求
溫度要求：芹菜性喜冷涼氣候，耐寒、耐陰、不耐熱，不耐旱。生長適宜溫度為15-20℃，26℃以上生長不良，品質(zhì)低劣。
光照要求：芹菜耐陰，出苗前需要覆蓋遮陽網(wǎng)，后期需要充足的光照。
水分要求：芹菜屬于淺根系蔬菜，耐旱力弱，蒸發(fā)量又大，需要濕潤的土壤和空氣條件。
