辣椒整枝的目的不僅是為了增加通風(fēng)透光度,也是為了調(diào)節(jié)植株生長勢,使其形成壯棵,提高產(chǎn)量及品質(zhì)。在整枝方面,疏枝﹑抹杈顯得非常重要。
一、合理吊枝
辣椒吊枝不宜過早,吊枝過早會(huì)造成植株內(nèi)膛郁蔽。但辣椒長到一定的高度后,又不得不盡快吊枝,否則容易倒伏。主要措施有:
①分次吊枝。先吊起植株的1~2根主枝,這樣既可固定植株,又不至于造成植株郁蔽。其他主枝,待枝條上的果實(shí)膨大后再進(jìn)行吊枝。
②采用兩行三絲法吊枝,使枝條不容易因吊枝靠攏在一起,也就不會(huì)造成植株內(nèi)臆郁蔽。需要注意的是,傳統(tǒng)的錐形整枝法不要再采用了,此種吊枝法最易造成植株內(nèi)膛郁蔽,不利于辣椒內(nèi)臆果的生長發(fā)育。
二、疏除內(nèi)部枝葉
辣椒內(nèi)膛枝葉不宜疏除得過早,只要不造成植株內(nèi)膛郁蔽即可。內(nèi)膛枝葉留著可以增加光合作用,促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育。但也不能疏除得過晚,過晚容易造成植株內(nèi)膛透光性差,影響辣椒生長發(fā)育。
辣椒內(nèi)膛枝葉第一次疏除應(yīng)在四門斗椒坐住后進(jìn)行,此時(shí)可將主枝內(nèi)側(cè)的側(cè)枝疏除,同時(shí)將果實(shí)下部和周圍遮光的葉片疏除,以增加植株內(nèi)膛的透風(fēng)、透光性。以后隨著植株的生長,可根據(jù)植株內(nèi)部枝葉的稀密情況,酌情疏除部分內(nèi)膛枝葉,以免植株內(nèi)膛郁蔽,對(duì)內(nèi)膛果實(shí)生長不利。
三、注意事項(xiàng)
(1)春茬辣椒剛摘除第一茬果,植株相對(duì)較小,坐果后需要葉片制造大量的營養(yǎng)以供果實(shí)發(fā)育。若將植株上除坐果枝之外的枝杈全部除去,則大大減少了葉片的數(shù)量。即便是春天躡度較高,側(cè)枝和生長點(diǎn)很快萌發(fā),但葉片的數(shù)量還是明顯不足,葉片制造的營養(yǎng)物質(zhì)不能滿足辣椒果實(shí)生長的需要,必然會(huì)影響果實(shí)的正常發(fā)育。
(2)整枝去杈過狠,導(dǎo)致果實(shí)直接暴露在陽光下。春季天氣晴好時(shí)光照較強(qiáng),若果面上存在露珠,就會(huì)對(duì)光線聚焦,容易使果面出現(xiàn)日灼現(xiàn)象。即使不出現(xiàn)日灼現(xiàn)象,果實(shí)的生長速度也會(huì)減慢,易成漿果、小果。
(3)對(duì)于坐果較少的植株打杈過度,還會(huì)容易引發(fā)主枝徒長,結(jié)果能力降低。
因此,春茬辣椒整枝要有選擇性。一般頭茬果坐好后,應(yīng)將主枝上未結(jié)果的旺長枝疏除,結(jié)果枝只疏除內(nèi)膛造成郁蔽的側(cè)枝即可,外圍結(jié)果的側(cè)枝則應(yīng)留下,等到果摘除后再除去。