目前蔬菜生產(chǎn)所遇到的公害有哪幾類？(2)

③二氧化硫：是對(duì)蔬菜生產(chǎn)危害最廣泛的空氣污染物。當(dāng)達(dá)到一定含量時(shí)，可使蔬菜受害，葉片產(chǎn)生白斑。另外，食用含硫量高的葉片也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

④氰化物：氰為劇毒物，易揮發(fā)，對(duì)動(dòng)物殺傷力大。

⑤酚類化合物：使生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固而導(dǎo)致死亡。

⑥鉻：達(dá)一定濃度后，影響植物生長(zhǎng)。對(duì)人體有致癌作用。

⑦鎘：若在人體內(nèi)積累可引起骨疼病，并可致畸、致癌。

④酸雨：可直接危害農(nóng)作物。

⑨含毒塑料膜：地膜和塑料大棚的棚膜釋放出的鄰苯二甲酸可引起葉片失綠，二異丁酸直接影響黃瓜幼根的發(fā)育。

⑩致病微生物：在未處理的食品工業(yè)廢水、醫(yī)院污水、生活垃圾及未腐熟的糞便水中，常常攜帶有大量的致病微生物，用污水灌溉蔬菜，如果采后和食前處理不當(dāng)，蔬菜就成為病菌進(jìn)入人體的媒介物。