胭脂魚(yú)生活在湖泊、河流中，幼體與成體，成體喜在江河的敞水區(qū)，其行動(dòng)迅速敏捷。下面我們介紹胭脂魚(yú)吃什么食物，同時(shí)談?wù)勲僦~(yú)是幾級(jí)保護(hù)動(dòng)物等問(wèn)題。
1、胭脂魚(yú)吃什么食物
胭脂魚(yú)食性雜，主要以底棲無(wú)脊椎動(dòng)物和水底泥渣中的有機(jī)物質(zhì)為食，亦吃一些高等植物碎片和藻類。
成魚(yú)飼料以水蚯蚓最好，也可投喂螺、蚌、小魚(yú)蝦、畜禽內(nèi)臟等。
人工顆粒飼料的粗蛋白含量必須在35％以上，把冰鮮魚(yú)漿和鰻魚(yú)料拌成團(tuán)狀投喂胭脂魚(yú)，效果也不錯(cuò)。
2、胭脂魚(yú)是幾級(jí)保護(hù)動(dòng)物
胭脂魚(yú)的瀕危等級(jí)：易危，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，未經(jīng)許可私自捕撈、販賣野生胭脂魚(yú)均屬違法行為。
目前，野生狀態(tài)個(gè)體的數(shù)量正逐年趨于下降。葛洲壩截流后，長(zhǎng)江中下游親魚(yú)不能上溯至上游的沱江、岷江等大支流中產(chǎn)卵，宜昌江段的某些產(chǎn)卵場(chǎng)的環(huán)境也遭到破壞。
雖然壩下江段仍發(fā)現(xiàn)有繁殖群體，但因捕撈過(guò)度，目前自然存在的野生群體數(shù)量下降趨勢(shì)仍在繼續(xù)。
3、胭脂魚(yú)的識(shí)別特征與習(xí)性
胭脂魚(yú)體高而側(cè)扁，呈斜方形，頭尖而短小，口小，唇肥厚向外翻呈吸盤(pán)狀，背鰭高而長(zhǎng)，成魚(yú)體側(cè)中軸有1條胭脂紅色的寬縱紋，雄魚(yú)的顏色鮮艷，雌魚(yú)顏色暗淡。
雌魚(yú)一般在水質(zhì)清新，含氧量高，水位及水溫較穩(wěn)定的急流淺灘中繁殖，3-4月產(chǎn)卵。卵淺黃色，粘性，粘附在水底礫石或水藻上，在16－18℃的水溫下7－8天可孵出幼魚(yú)。
胭脂魚(yú)具有體型大，生長(zhǎng)快，肉厚，味美等特點(diǎn)。該魚(yú)性情溫順，生命力強(qiáng)，食性廣泛是養(yǎng)殖業(yè)中的理想對(duì)象，幼體是很好的觀賞魚(yú)。
胭脂魚(yú)生長(zhǎng)較快，1齡魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)200毫米左右，成熟個(gè)體一般體重可達(dá)15－20千克，最大個(gè)體重可達(dá)30千克，在長(zhǎng)江上游是一種重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。
