福州水產(chǎn)專家稱,黃唇魚(yú)各個(gè)部位價(jià)值不同,最具價(jià)值的是其魚(yú)膘。-條黃唇魚(yú)一般都要按魚(yú)肉、魚(yú)肚細(xì)分賣。通常,魚(yú)肉都會(huì)轉(zhuǎn)賣給高檔酒店供食客食用,-斤大約2000~3000元。魚(yú)膘和魚(yú)頭可作藥材,通過(guò)層層轉(zhuǎn)手,最后流入藥材商和藥店。“黃唇魚(yú)的鮮膠(注:魚(yú)膘)就是同等重量的黃金價(jià)格也難望其項(xiàng)背”,該水產(chǎn)專家說(shuō),黃唇魚(yú)在廣東-帶俗名黃金魚(yú),所言非虛。