試驗(yàn)示范證明，用牛糞做原料生產(chǎn)出的食用菌吃起來(lái)口感好，質(zhì)量明顯提高，菌棒成功出菇率也明顯提高，達(dá)到98%以上。
與原來(lái)傳統(tǒng)上用麥麩、豆粕、玉米面為原料作比較，平均每個(gè)菌棒的生產(chǎn)成本降低了40%左右，提高產(chǎn)量在50%以上，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀(guān)。
四、牛糞可以用來(lái)生產(chǎn)育苗土
牛糞生產(chǎn)育苗土綜合利用畜禽糞便和農(nóng)作物秸稈，生產(chǎn)栽培基質(zhì)和生物有機(jī)肥，減少了環(huán)境污染，可滿(mǎn)足寧夏及周邊省區(qū)20萬(wàn)畝設(shè)施蔬菜育苗需要。
據(jù)項(xiàng)目主持人馮錫鴻介紹，目前用牛糞發(fā)酵生產(chǎn)的育苗土銷(xiāo)售良好，遍布西北地區(qū)年銷(xiāo)量20萬(wàn)包以上，銀川市場(chǎng)占有率達(dá)50%。
五、牛糞可以用來(lái)種蔬菜
伏山鎮(zhèn)桑莊村有一家蔬菜加工公司和牛奶廠(chǎng)，加工后的蔬菜產(chǎn)品出口美國(guó)、加拿大等地。
村民把有機(jī)菜葉和加工后的廢棄物作為綠色飼料喂奶牛，再用牛糞漚制肥料還田用于有機(jī)蔬菜生產(chǎn)，僅此一項(xiàng)全村每年增收350多萬(wàn)元。
東疏鎮(zhèn)有糧田近4萬(wàn)畝，其中每畝玉米產(chǎn)秸稈1500公斤左右，恰巧該鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)的一頭牛一年吃大約6000公斤青貯飼料，共需要1800萬(wàn)公斤，由此2萬(wàn)余畝玉米秸稈變廢為寶，最終避免了焚燒帶來(lái)的環(huán)境污染。
