肉牛養(yǎng)殖中,牛犢的選擇非常關(guān)鍵,有病沒病,長勢怎么樣,是后期利潤多少的關(guān)鍵問題。下面談?wù)勅绾芜x擇理想的肉牛,并介紹一下犢牛如何飼養(yǎng)管理。
一、如何選擇理想的肉犢牛
沒有好的牛犢,長勢不好,肯定無法保證效益。選擇犢牛把握“七看”,即:
一看頭,頭大脖子粗的好;二看嘴,一定要大;三看腿,一定要粗壯;四看前腿間隙,一定要寬;五看牛屁股,一定要大;六看身架,屁股高、身寬、體長為宜;七看鼻子,沒有水珠的,不要選購,說明存在疾病。
一般注意這些,就可以選到好的牛種。
二、犢牛如何飼養(yǎng)管理
1、新生期的飼養(yǎng)
犢牛出生后7天內(nèi)為新生期,也稱初生期。新生期是決定犢牛能否存活的關(guān)鍵時期,因而又稱為初生關(guān),及時喂給初乳是最主要措施。
初乳中各種成分的含量及酸度是隨時間而逐漸降低的,最初分泌時最高,而且犢牛吸收抗體的能力以初生時最強。
2、新生期后的飼養(yǎng)
新生期后是由真胃消化向復(fù)胃消化轉(zhuǎn)化,由飼喂奶品向飼喂草料過渡的一個重要時期。此階段犢牛的可塑性很大,是培育優(yōu)秀母牛的關(guān)鍵時期。
從犢牛生后1周開始就應(yīng)給予優(yōu)質(zhì)干草,任其自由咀嚼,練習(xí)采食。同時開始訓(xùn)練犢牛吃精料,即犢牛料。初喂時可涂抹于犢??谥校M快適應(yīng)精料。一般出生后3周開始,就可以向犢牛料中加入切碎的胡蘿卜等多汁料。青貯料從2月齡開始喂給(青貯料本身酸度高,會影響剛剛形成的瘤胃微生物區(qū)系)。
3、初生犢牛的護理
犢牛出生后,首先清除口及鼻部的黏液,以免妨礙呼吸;擦拭其體軀上的黏液,并將它放在母牛前面,讓母牛舔干。分娩時病原微生物感染的門戶是臍帶,臍帶直到分娩前一直是補給營養(yǎng)的路徑。臍帶直接與內(nèi)臟(肝臟和膀胱)相連,分娩時臍帶一斷,還不能馬上完全閉合,內(nèi)臟就處于開放狀態(tài),病原微生物就會由此進入。所以,犢牛生后一定要處理好臍帶,如臍帶已斷裂,可在斷端用5%碘酊充分消毒;未斷時可在距腹部6~8厘米處用消毒剪刀剪斷,充分消毒。