1土肥水管理
1)果園生草。種植白三葉草，每年刈割1～2次。也可自然生草，即對(duì)園內(nèi)雜草不鏟鋤，不噴除草劑，并控制草高不超過(guò)20公分。
2)追肥。謝花后盡早追肥，每生產(chǎn)5千克果施硫酸鉀復(fù)合肥1千克，施肥后澆水。采收后，每生產(chǎn)50千克果追施生物有機(jī)肥4千克左右，施肥后澆水。
3)澆水。大櫻桃樹(shù)既不抗旱，也不耐澇。除了結(jié)合施肥澆水外，還要澆好萌芽水、封凍水，謝花后到成熟前要保持土壤濕度，雨季根據(jù)降雨情況做好灌、排水，特別要防止雨季積水。
2花果管理
3月份結(jié)合修剪掰去部分弱花芽。花期授粉，放養(yǎng)壁蜂、熊蜂或蜜蜂結(jié)合人工授粉。坐果后盡早追肥、澆水。坐果后盡早疏除畸形果。
3病蟲(chóng)害防治
謝花后噴甲基托布津1000倍液十吡蟲(chóng)啉或撲虱蚜1000倍液，間隔10d左右噴農(nóng)用鏈霉素1000倍液。采收后噴多菌靈500倍液十滅幼脲3號(hào)1500倍液。6月上中旬噴倍量式波爾多液。隔20d左右噴多菌靈十滅幼脲3號(hào)1000倍液。
4修剪
1)拉枝開(kāi)角。一般在6月進(jìn)行拉枝開(kāi)角，此時(shí)大櫻桃樹(shù)體反應(yīng)比較穩(wěn)定，背上不易冒條，主枝與側(cè)枝拉枝角度以80。為宜，其他枝條可拉到80～90o。
2)摘心、短截。對(duì)生長(zhǎng)旺盛的樹(shù)，主干延長(zhǎng)枝長(zhǎng)50公分時(shí)摘心，摘掉10公分。主枝長(zhǎng)40公分時(shí)摘掉10公分(留下芽)，對(duì)摘心后長(zhǎng)出的直立枝留10公分再摘心。5月下旬至6月上旬對(duì)直立枝或過(guò)壯的側(cè)枝基部留3片大葉剪除，個(gè)別健壯枝條可連續(xù)兩次短截。
3)疏枝、回縮。夏季疏枝一般在5月下旬至6月上旬進(jìn)行(疏大枝最好在7月)，其目的在于疏除重疊、直立、過(guò)密、過(guò)強(qiáng)而嚴(yán)重影響光照的多年生大枝，以改善樹(shù)冠內(nèi)膛的通風(fēng)透光條件，均衡樹(shù)勢(shì)，使疏枝的傷口容易愈合，減輕對(duì)樹(shù)勢(shì)的削弱。對(duì)只影響局部光照條件，但又有一定結(jié)果能力的多年生大枝，可縮剪到弱分枝處。
