如何確定棗樹的采摘期?(2)

2014-05-07

為延長冬棗貯藏時間,可以在冬棗的白熟期就下樹入庫,雖然冬棗的貯藏期延長但缺少冬棗原有的口感和風味,在市場上已傷及冬棗的聲譽和品牌,筆者認為,為保護冬棗的品牌此舉不可取。要延長冬棗市場的銷售鏈,可通過設施栽培實現。其他鮮食棗雖然在耐貯性上有差別,但成熟度越高耐貯性越低的趨勢是一致的。

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