4月份要做好第一次壯果肥的施用，方法同萌芽肥，用量同萌芽肥的無(wú)機(jī)肥用量作為壯果肥的追肥。
二、水分管理
入秋后的灌水視降雨情況而定，有透雨可不必灌水，無(wú)透雨時(shí)，每隔15一20天灌水一次，霜降后每隔1個(gè)月灌水一次，冬至節(jié)后至立春前可以不灌水。積水的田塊要及時(shí)清溝排水。立春后，隨著春肥的施用，灌水就隨之而來(lái)，每隔10一12天灌水一次。
花期控水：盛花期要適當(dāng)控水，才能有效減少灰霉病的發(fā)生，有效控制落花落果。滲漏大的田塊控水10一12天，一般田塊控水12一15天，地下水位高的田塊控水15一18天，控水時(shí)間不能超過(guò)20天。
三、土壤管理
入秋后，新植及早熟葡萄要及時(shí)淺鋤斷根，中晚熟品種要及時(shí)中耕松土，果采結(jié)束時(shí)要及時(shí)淺鋤斷根，刺激中下層根系旺盛生長(zhǎng)。淺鋤斷根深度為10一15公分，其余時(shí)段根據(jù)田間土壤板結(jié)情況，中耕松土1一2次。
冬至節(jié)前后5天對(duì)葡萄田行間進(jìn)行淺翻曬垡，淺翻深度為15一20公分，不能超過(guò)25公分。
春肥施用后要及時(shí)采用兩段式三膜覆蓋技術(shù)，在葡萄墑面使用第一段第－膜增溫保墑，促進(jìn)萌芽整齊。
四、枝梢管理
（一）秋冬季的枝梢管理
整枝綁蔓仍然要做到三個(gè)及時(shí)，及時(shí)去除不需要的嫩枝葉，及時(shí)去除卷須，及時(shí)把散亂的枝條綁到架面上。冬剪后施萌芽肥前要及時(shí)的將掛果母枝綁上架，掛果母枝位置過(guò)高的，要斜拉壓平綁，掛果母枝的位置控制在第－到第二檔鐵絲之間。
（二）萌芽后的枝梢管理
采取分段摘心，分段留梢，見(jiàn)小側(cè)芽抽出時(shí)斷尖，及時(shí)綁蔓上架的方法進(jìn)行。做到三個(gè)及時(shí)，即：要求做到綁縛及時(shí)（隨時(shí)見(jiàn)不到應(yīng)綁未綁枝條），去卷須及時(shí)（隨時(shí)見(jiàn)不到10公分以上卷須），抹芽摘心及時(shí)（不需要的側(cè)芽在長(zhǎng)度10公分以下抹除）。
