羅漢果的功效與作用及食用方法

羅漢果是一種名貴藥材，性涼味甘，有清肺潤腸之功效，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥；對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎也有很好的療效。用它的根搗碎敷于患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等，果毛可用作刀傷藥，羅漢果少許沖人開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。因此，羅漢果被人們譽為“神仙果”。

現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果含有豐富的維生素C（每100克鮮果中含400-500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。其糖甙的甜度是蔗糖的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病，所含維生素C有抗衰老、抗癌及益膚美容作用。羅漢果還有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血癥和減輕體重。