椰子的果實可以食用，它營養(yǎng)豐富香氣誘人。只是有些人對椰子的營養(yǎng)價值并不了解，也不知道椰子怎么吃好，為此小編在這里就對椰子做一個專門的介紹。
椰子的營養(yǎng)價值 椰子怎么吃好
1、椰子的營養(yǎng)價值
椰子中含有蛋白質(zhì)和椰油以及糖份和大量的碳水化合物，另外還有一些維生素多礦物質(zhì)。
這些物質(zhì)都是人體各器官正常工作時的必須成分，人們食用椰子以后可以把它們快速吸收和利用，能起到補充營養(yǎng)和提高身體抗病能力的作用。
2、椰子可以喝果汁
椰子是一種果汁含量很大的水果，大家想吃的時候，可以把它最外層的皮去掉，然后在一頭削去硬皮，取一根吸管直接插入到椰子內(nèi)部，然后就可以吸到美味香甜的椰子汁了。
3、椰子肉可以燉雞
把椰子汁喝完以后，可以把椰子打開，把里面的白色果肉取下來，然后掰成塊狀，再把處理干凈的雞切成塊狀，用開水焯一下，焯好以后放入砂鍋，加入自己喜歡的調(diào)味料。
然后再把椰子肉放入進(jìn)去，一起燉熟，就能取出食用，用椰子肉燉制的雞塊，會有一種濃濃的椰香，營養(yǎng)價值也會高很多。
