二等品標(biāo)準(zhǔn)為:干貨。呈不規(guī)則球形或橢圓形。表面黑紅、暗紅或淡紅色,皺縮,肉較薄,內(nèi)有腎形種子1-2粒。果肉味酸,種子有香氣,味辛微苦,干癟粒不超過20%,無梗枝、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
三、貯藏與養(yǎng)護(hù)
北五味子商品安全含水量在13%-15%,因此應(yīng)貯于通風(fēng)干燥處。在貯存過程中,易失水干硬,受潮生霉,嚴(yán)重時(shí)粘結(jié)連塊。所以在貯藏期間應(yīng)定期檢查,注意是否有潮潤柔軟、發(fā)霉、干硬等變化,并保持環(huán)境整潔、干燥和通風(fēng)。