人參被稱為“百草之王”，作為中藥已被使用數(shù)千年，為著名強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效，市場價格一直居高不下，下面我們就一起來看一看人參的價格和鑒別方法吧！
人參的市場價格
最次等的人參大約0.5元1克，也就是250元一斤，一般的人參大約2元一克，也就是1000元一斤，好的人參是8元一克以上，也就是4000元一斤以上，最好的人參通常不是錢能衡量的，10萬、100萬都有。
人參的品級劃分
1、一級山參：干貨，純山參的根部，主根粗短呈橫靈體，支根八字分開，五形全美（蘆、芋、紋、體、須相襯），有圓蘆，芋中間豐滿，形似棗核，皮緊細，主根上部橫紋緊密而深，須根清疏而長，質堅韌，有明顯的珍珠疙瘩，表面牙白色或黃白色，斷面白色，味甜微苦，每支重100g以上，芋帽不超過主根重量的25%，無疤痕、雜質、蟲蛀、霉變。
2、二級山參：干貨，純山參的根部，主根粗短呈橫靈體，支根八字分開，五形全美（蘆、芋、紋、體、須相襯），有圓蘆，芋中間豐滿，形似棗核，皮緊細，主根上部橫紋緊密而深，須根清疏而長，質堅韌，有明顯的珍珠疙瘩，表面牙白色或黃白色，斷面白色，味甜微苦，每支重55g以上，芋帽不超過主根重量的25%，無疤痕、雜質、蟲蛀、霉變。
3、三級山參：干貨，純山參的根部，主根粗短呈橫靈體，支根八字分開，五形全美（蘆、芋、紋、體、須相襯），有圓蘆，芋中間豐滿，形似棗核，皮緊細，主根上部橫紋緊密而深，須根清疏而長，質堅韌，有明顯的珍珠疙瘩，表面牙白色或黃白色，斷面白色，味甜微苦，每支重32.5g以上，芋帽不超過主根重量的25%，無疤痕、雜質、蟲蛀、霉變。
