3.田間管理
(1)瓶栽室內(nèi)管理
第一期管理:自接種至形成靈芝的芝蕾為第一期管理階段,需25~30天,溫度保持24~26℃,相對濕度60%~65%。防止雜菌生長,自接種至棉花塞拔掉前,可經(jīng)常用5%的苯酚噴灑滅菌。注意室內(nèi)經(jīng)常通風,避免濕度過大棉花塞上長出雜菌。當靈芝菌體長到(核桃大小)接近棉花塞時,可適當上提或拔掉,以利于實體的形成和分化。棉花塞拔掉后,如發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)有雜菌生長,可配用0.1%~o.4%的石灰水,將生雜菌的瓶子口插入盛石灰水盆中蕩滌、沖洗。如發(fā)現(xiàn)靈芝體霉爛,經(jīng)處理后,可繼續(xù)培養(yǎng),能重新長出新靈芝。
第二期管理:從出現(xiàn)芝蕾到形成芝柄稱為第二期管理,50~60天。適宜溫度26~27℃,相對濕度80%~85%。此階段生長較快,一定給予適宜溫度和濕度,否則會拖延生長時間。
第三期管理:從芝柄到芝蓋形成稱為第三期管理階段,約30天左右。適宜溫度27~28℃,相對濕度85%~90%。
(2)段木栽培管理:菌棒埋好后,每天向畦面澆水1~2次,保持土壤濕度。越冬時要加厚覆土層或加蓋草簾保暖,不需噴水。
翌年“清明”前后,去掉覆蓋物。當氣溫上升至25℃左右時,破土進行檢查。見孔穴周圍變成茶褐色,截面已被白色菌絲及褐色的菌膜覆蓋,表明已完成菌絲體的生成階段。如果埋在土中的是長段木,此時應取出,并截成15~20cm長的小段,斜埋入砂質(zhì)酸性土壤中,段木頂端露出土表面34cm,加強噴水管理。保持土壤濕潤,5~10天就會陸續(xù)發(fā)生原基。
在管理過程中,還要注意防止雜菌感染,發(fā)現(xiàn)青霉菌、毛霉菌、根霉菌等雜菌感染,可用燒過的刀片刮去周圍的樹皮和木質(zhì)部,再涂抹濃石灰乳防治?;蛴谜从?5%乙醇棉球填人孔內(nèi)防治。
4.選育良種。靈芝栽種最根本選種是根據(jù)當?shù)貤l件,選擇適宜菌種:是紫芝、赤芝或是黃芝等。