豆瓣菜別名西洋菜、涼菜、水芥等,它原產(chǎn)歐洲地區(qū),現(xiàn)在我國(guó)和東南亞很多地區(qū)都有種植,很受人們喜愛,現(xiàn)已較大面積開發(fā)種植。下面我們了解一下豆瓣菜種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些,以便更好地推廣種植。
一、豆瓣菜的種植時(shí)間
長(zhǎng)江流域多在10月中旬栽植,栽前選取健壯的秧苗,要求莖較粗、節(jié)間短、綠葉完整。豆瓣菜植株莖部系半匍匐生長(zhǎng),常有陰陽(yáng)面之分,栽苗時(shí)將陽(yáng)面朝上,基部?jī)晒?jié)連同根系斜栽,以利成活。行距15厘米,穴距10厘米,每穴2~3株。
二、種植豆瓣菜的水分管理
半旱地栽植,定植后澆透水。初期,田間易生雜草,要及時(shí)除草,以后每隔3~4天澆水1次。若是水田栽植,前期要保持1~2厘米水層,以后隨著植株的生長(zhǎng),水位逐漸加深到3~4厘米,但不宜超過5厘米,以防引起銹根。
三、豆瓣菜施肥方法
豆瓣菜定植后30~40天即可收獲,收獲一次應(yīng)及時(shí)追施1次速效肥,一般每畝撒施尿素15千克或0.5%的尿素液葉面噴施,也可每畝用腐熟糞肥1200千克,對(duì)水5倍稀釋后澆施,施肥時(shí)間宜選在早、晚進(jìn)行。
四、病蟲防治技術(shù)要點(diǎn)
豆瓣菜的適應(yīng)性比較強(qiáng),在栽培生產(chǎn)中的病蟲害較少,主要蟲害有蚜蟲、小菜蛾、黃條跳甲,可用樂果、bt、速滅殺丁等防治。病害有葉枯病、銹病,葉枯病可噴代森錳鋅或百菌清液,銹病可噴三唑酮液。