胡蘿卜是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷降氖卟酥?,因其質(zhì)脆味美,營(yíng)養(yǎng)豐富而深受人們歡迎,今天,我將帶大家了解一下,胡蘿卜的功效與作用有什么?如何防治胡蘿卜軟腐???大家一起來看看吧!
一、胡蘿卜的功效與作用
1.胡蘿卜因其蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而有“小人參的美稱”,其中富含豐富的胡蘿卜素,在進(jìn)入機(jī)體后經(jīng)過體內(nèi)多種酶的作用轉(zhuǎn)化為維生素a,不僅是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),也對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有重要意義。
2.其轉(zhuǎn)化的維生素a也有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。
3.進(jìn)入體內(nèi)的維生素a對(duì)夜盲癥也有很大的治療效果。
二、如何防治胡蘿卜軟腐?。?/h2>
胡蘿卜軟腐病是胡蘿卜重要病害,明顯影響胡蘿卜的生產(chǎn),主要危害肉質(zhì)根,在胡蘿卜生長(zhǎng)期和貯藏期均可發(fā)生。在胡蘿卜生長(zhǎng)期間,發(fā)病的肉質(zhì)根呈濕腐狀,病斑形狀不定,后期病根組織崩潰,病根軟化,呈灰褐色,腐爛汁液外溢,具臭味。植株的莖葉變黃萎蔫。那么,該如何防治胡蘿卜軟腐病呢?
1.切斷胡蘿卜的軟腐病傳播途徑,胡蘿卜軟腐病的病原在發(fā)病組織內(nèi)或隨病殘?bào)w土壤中越冬。生長(zhǎng)季節(jié),病菌可借灌溉水、雨水和昆蟲傳播,從傷口侵入,形成初侵染和再侵染。
2.難于實(shí)行輪作的地塊宜畝施石灰100~150公斤,深翻曬土或灌水浸田一定時(shí)間落干后再整地,采用高畦種植,施用充分腐熟堆肥,及時(shí)防除地下害蟲。有條件的使用除草劑除草以盡量減少傷口。
3.加強(qiáng)肥水管理,嚴(yán)防大水漫灌,雨后及時(shí)排水,保護(hù)地要注意放風(fēng)降濕。
4.胡蘿卜收獲時(shí)輕挖輕放,盡量減少傷口,采收后曬半天,入窖后嚴(yán)格控制窖溫在10℃以下,相對(duì)濕度低于80%,可減少發(fā)病。
5.胡蘿卜軟腐病發(fā)病后及時(shí)噴灑農(nóng)藥防治,農(nóng)藥可用:36%甲基托布津懸浮劑500倍液、或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、或25%苯菌靈乳油800倍液。在胡蘿卜采收前3天停止用藥。