畜禽血液的發(fā)酵處理方法(2)

2022-03-21

由于畜禽血液中,有時含有致病菌、寄生蟲卵等有害物質(zhì),會對畜禽造成傷害,所以應(yīng)對物料進行滅菌處理。

發(fā)酵過程中物料品溫度控制在28-32℃,過低或過高會使發(fā)酵時間延長,對酶活力有損失。

發(fā)酵后的血粉產(chǎn)品為淡黃色粉狀物質(zhì),有特殊的發(fā)酵氣味,無血腥味。與豆粕相比,兩者氨基酸組成極其相似。

該產(chǎn)品還含有豆粕中沒有的酶及其它生理活性物質(zhì),因此用它替代配合飼料中的豆粕,必將取得更好的喂養(yǎng)效果。

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