茯苓是擬層孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，精制后稱為白茯苓或者云苓，栽培價值極高。下面我們一起了解一下茯苓種植技術(shù)與栽培管理方法，以便更好的栽培和種植好茯苓。
一、茯苓的栽培條件
1、營養(yǎng)：茯苓菌絲的純培養(yǎng)過程中常用土豆汁、松木屑、松木片作綜合營養(yǎng)源，或用葡萄糖、米糠作碳源，氨基酸、蛋白胨等作氮源，磷酸二氫鉀、硫酸鎂、硝酸鎂、熟石膏等作礦物質(zhì)來源。
2、溫度：菌絲體在10～35℃均可生長，最適溫度為23～28℃。高于35℃，菌絲體易老化，持續(xù)時間較長或溫度過高，則引起死亡，20℃以下生長緩慢，0～4℃的低溫可保藏菌種。
3、濕度：菌絲體及菌核生長發(fā)育要求土壤含水量20％左右，子實體的形成需要空氣相對濕度70～85％的環(huán)境。
4、ph值：茯苓生長的土壤ph3～7，栽培中土壤ph4～6為好。
二、茯苓的栽培準(zhǔn)備
1、栽培場地
茯苓栽培場地宜選海拔600～900米的山坡，坡高15～30度，要求背風(fēng)向陽、土質(zhì)偏沙、中性及微酸性、排水良好的地塊。清除草根、樹根、石塊等雜物，然后順坡挖窖，窖深60～80厘米，長和寬據(jù)木段多少及長短而定，一般長90厘米，窖間距為20～30厘米，四周開好排水溝。
2、栽培備料
備料于頭年秋冬，砍伐馬尾松，砍后剃枝并依松木大小將樹皮相間縱削3～10條，削面寬3厘米，深入木質(zhì)部0.5厘米，使松木易于干燥并流出松脂。
削好的松木就地架起，使其充分干燥，當(dāng)松木斷口停止排脂、敲著有清脆響聲時，再鋸成65～80厘米長的木段，置通風(fēng)透光處備用。約至6月份把木段排入窖內(nèi)，每窖排三到段，粗細(xì)搭配，分層放置，準(zhǔn)備接種。
三、茯苓的菌種準(zhǔn)備
1、菌絲引：菌絲引是經(jīng)人工純培養(yǎng)的茯苓菌絲，菌絲母種用組織分離法分得，但最好用茯苓孢子制種，方法是：
用8～9千克的鮮菌核置盛水容器上，離水約2厘米，室溫24～26℃，空氣濕度85%以上，光線明亮，僅1天后菌核近水面就出現(xiàn)白色蜂窩狀子實體。20天后子實體可大量彈射孢子。
