竹筍自古以來就有著菜中珍品之稱，它是竹子的嫩芽，口感細(xì)嫩，味道清香，是很多人的最愛
2000年反季節(jié)胡蘿卜在陜西省大荔縣沙苑試種成功，填補(bǔ)了盛夏無鮮胡卜上市的空白。畝產(chǎn)達(dá)
竹筍，在中國自古被當(dāng)作菜中珍品。竹筍是中國傳統(tǒng)佳肴，味香質(zhì)脆，食用和栽培歷史極為悠
豬毛菜顧名思義，它的形狀似豬毛，每年夏秋季正是采食好時(shí)節(jié)，入藥具有平肝潛陽、潤腸通
萵苣的葉子可以吃，是脆甜的。其實(shí)萵苣葉的營養(yǎng)價(jià)值也很高，食用以后對身體也有多種好處
大白菜質(zhì)軟，含水量高，其加工品種類較少，多數(shù)為腌制品。根據(jù)腌制加工的工藝特點(diǎn)，可分
韭菜是人們餐桌上最常見的蔬菜之一。它讓人開胃，且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還有一定的藥用
羊棲菜是一種海里的藻類，別名鹿角尖、海菜芽等，為藻類植物馬尾藻科羊棲菜的藻體，生長
猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來已久，民間諺語：多食猴菇，返老還童。多食還能起到治療疾
灰灰菜是一種野生蔬菜，多在春天和夏天時(shí)采收，可以食用也可以入藥。它的營養(yǎng)價(jià)值高但味
(1)武漢酸白菜。將中等大小的白菜去掉黃葉和老幫，洗凈晾曬2天后，一層白菜一層食鹽逐層裝
大白菜貯藏質(zhì)量的好壞主要與品種、播期、采收成熟度、水肥管理、病蟲害發(fā)生情況及貯藏條
秋季采摘的梨，可利用地下庫，半地下庫，土窯、土窖，瓦房等貯藏，到冬春出售，提高經(jīng)濟(jì)
菊茶是一種多年生的草本植物，它的花可以供人類觀賞也可以入藥，平時(shí)還可以直接用來泡水
南瓜全身都是寶，特別是南瓜花，它營養(yǎng)價(jià)值很高，保健功效出色，有很高的利用價(jià)值，那么
芹菜汁是不錯(cuò)的飲品，因?yàn)榍鄄撕胸S富的蛋白質(zhì)和大量的纖維素，具有健胃、降血壓、治療
都說西紅柿和蘋果好，我實(shí)是吃不下蘋果，家里經(jīng)常會(huì)準(zhǔn)備一些番茄，總是吃炒的或者做湯，
榆錢是榆樹的種子，產(chǎn)于中國東北、華北、西北、華東等地區(qū)，在寒溫帶、溫帶及亞熱帶地區(qū)
蕹菜的莖柔軟像蔓一樣，而且中間中空的，它的葉子像菠菜，味不好，必須同豬肉一同煮成紫
水芹為多年生濕生或水生草本，上部多分枝，常伸出水面，下部每節(jié)略膨大，易生白色根須。
馬齒莧為一年生肉質(zhì)草本，全株光滑無毛，莖圓柱形呈紫色，葉柄極短，葉片肥厚，上面深綠
草茹與什么不可以一起吃？草茹是草本性的植物，很多人都應(yīng)該吃過草茹。草茹可以暖胃和胃
豆腐是人們生活中的常見食材，它營養(yǎng)豐富，口感細(xì)嫩，是豆制品的代表性存在，人們一年四
胡椒依附在樹上攀緣到高處，現(xiàn)架成棚引藤。葉子像扁豆、山藥等類植物。下面我們了解一下
茴香深冬會(huì)在宿根上長出許多幼苗，莖肥葉細(xì)。5、6月開花，像黃色的蛇床花。一般認(rèn)為寧夏出
經(jīng)常食用蠶蛹好處多多，它是病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級營養(yǎng)補(bǔ)品，可以有效的提高人體內(nèi)
蠶蛹很多人都聽說過，隨著飲食的多樣化，越來越多的食物進(jìn)入了餐桌，比如說蠶蛹，它是蠶
據(jù)史籍記載，紅菜苔歷來是湖北進(jìn)貢的土特產(chǎn)，曾被封為金殿玉菜，它外表紫紅，會(huì)開出金黃
冬瓜為一年生攀援草本，全國各地均有栽培，夏末秋初果實(shí)成熟時(shí)采摘。其莖、葉、皮、瓤、
生姜為姜科植物姜的鮮根莖，具有芳香和辛辣氣味。其初生嫩者色微紫，名紫姜或子姜；宿根