在八月這個時段，芹菜的價格往往一直處在偏高的水平，這主要歸因于高溫多雨這般的天氣狀況。在如此的環(huán)境之中，芹菜極易染病，從而致使產量大幅下降。所以，對于八月份的芹菜而言，在管理工作當中最為關鍵且重要的要點無疑是對病蟲害的防治以及選擇恰當的時機進行采收。
由于高溫等一系列相關因素的作用和影響，芹菜葉斑病的發(fā)生情形相當嚴峻。不論是新開辟出來用于種植的田地，還是那些常年進行芹菜種植的區(qū)域，幾乎都存在葉斑病的出現，特別是重茬田，其發(fā)病率竟然能夠高達100%。一旦植株發(fā)病，往往就會變得瘦小且老化，食用性能會顯著降低?；蛘呷~片會漸漸變黃，商品屬性也隨之大打折扣。
更為糟糕的狀況是，有可能會造成小苗死亡，甚至導致絕收的情況發(fā)生。針對這樣的狀況，相應的防治辦法在于前期要盡可能減少氮肥的運用，采取遮雨栽培的模式，切實做好遮光降溫的相關措施，使用葉面肥來增強植株自身的抵抗力。
在藥劑的選用方面，可以使用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，或者是1：1.5：200倍的波爾多液，64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，也能夠是40%多?硫懸浮劑500倍液，或者47%加瑞農可濕性粉劑600倍液，還有巴斯福公司的“歐博”也是不錯的選擇。
在進行追肥操作時，應當嚴格遵循少量多次的基本原則，每次的施用量一定不可過多。比較適宜選擇施用氮素化肥以及經過充分腐熟的清淡豬糞水，其他類型的有機肥不太適合施用。當植株逐漸長大之后，追肥便可以結合澆水來進行沖施。追肥主要以尿素為主，每次每畝的用量在10－20千克之間，另外還需要添加適量的磷鉀肥。倘若缺少硼元素，就容易引發(fā)葉柄開裂的問題，在定植之后每畝可以施用0.5－0.75千克的硼砂。
為了能夠增加芹菜的產量，提升其品質，在距離收獲前的15－20天，可以運用10－20毫克／升的赤霉素進行噴霧操作，然后再施加肥料，如此一來能夠有力地促進芹菜的生長，所取得的效果極為顯著。也可以在芹菜的整個生育周期內噴施2－3次蕓薹素內酯，其增產的效果同樣非常出色。
由于夏芹菜的生長季節(jié)正處于高溫炎熱的時期，這樣的環(huán)境條件對芹菜的生長極為不利，所以夏芹菜的采收時間要比秋、冬芹菜更早一些，通常是以半成株的形式進入市場進行銷售。
