mos(每天早上與奶混合飼喂)，對照組不添加mos。
飼養(yǎng)場地
犢牛飼養(yǎng)在一個自然通風(fēng)的牛舍，單欄飼喂，自由飲水。每欄采用水泥地面，頂上－部分采用石棉遮蓋，另－部分敞開。每欄單獨提供食槽和水槽。每天清洗犢牛舍，并消毒處理。
日糧組成及飼喂量
試驗犢牛為初乳飼喂結(jié)束后的5日齡犢牛，每天飼喂兩次奶，奶溫保持與身體溫度－致。整個試驗期飼喂計劃如下：第3周前，全脂牛奶飼喂量為體重的1/10;第4周到第7周，飼喂量為體重的1/15;第八周為1/25。第4周到第7周脫脂牛奶飼喂量為體重的1/25，第8周則為1/15。第4周到7周每頭犢牛每天精料飼喂量為120g，第八周為250g。第4周、5周、6周、7周、8周每天青飼料的飼喂量分別為700g、750g、850g、1000g、1100g，精料(開食料)組成為35%玉米，10%花生粕，33%大豆，20%小麥麩和2%預(yù)混合料。
試驗材料 試驗組從5日齡到2月齡每天飼喂4g mos。mos從酵母細(xì)胞壁中分離提取。
指標(biāo)測定及方法 每周早晨飼喂前稱一次體重，每天統(tǒng)計采食量，飼料和草料的營養(yǎng)組成每周分析一次。
飼料轉(zhuǎn)化效率計算公式分別為分米(干物質(zhì))轉(zhuǎn)化效率=分米日攝入量/日增重;tdn(總可消化養(yǎng)分)轉(zhuǎn)化效率=tdn日攝入量/日增重;cp(粗蛋白)轉(zhuǎn)化效率=cp日攝入量/日增重。
糞便評分 采用4分法進行(1分為正常一成形;2分為輕度腹瀉一軟糞、能成形;3分為中度腹瀉一稠狀、不成形;4分為嚴(yán)重腹瀉一液狀、不成形)。
