羅漢果為葫蘆科苦瓜屬多年生藤本植物，味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤肺止咳、生津止渴的功效，下面我們就一起來看一看羅漢果的營養(yǎng)成分及羅漢果的功效與作用吧！
一、羅漢果的營養(yǎng)成分
羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素c、微量元素等。
每100克羅漢果的營養(yǎng)成分含量為熱量169大卡、蛋白質(zhì)13.4克、脂肪0.8克、碳水化合物65.6克、膳食纖維38.6克、維生素b0.55毫克、煙酸9.7毫克、維生素c5毫克、鈣40毫克、磷180毫克、鉀134毫克、鈉10.6毫克、鎂12毫克、鐵2.6毫克、鋅0.94毫克、硒2.25微克、銅0.41毫克、錳1.55毫克。
二、羅漢果的功效與作用
【性味】味甘，性涼。
【歸經(jīng)】肺、大腸經(jīng)。
【功效】潤肺止咳、生津止渴，還有潤腸通便的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等。
1、清熱潤肺：羅漢果具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，是目前涼茶最重要的組成部分。
2、治療慢性咽炎：羅漢果經(jīng)證實是治療慢性咽炎偏方中最有效的。口感甘甜、每天好轉(zhuǎn)、無毒副作用、1-2月解決慢性咽炎的癥狀。
3、止咳、滑腸通便、健胃養(yǎng)生：羅漢果具有止咳、滑腸通便、健胃養(yǎng)生的作用。
4、美容、抗癌：羅漢果有清除自由基的作用，對女人有極佳的美容效果，有效地防止癌變的產(chǎn)生。
5、治療糖尿病者：羅漢果絕對是糖尿病者的福音，其豐富的糖甙較蔗糖甜300倍，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。
三、羅漢果的食療方法
1、治喉痛失音：羅漢果1個，切片，水煎，待冷后，頻頻飲服。
2、治肺熱陰虛痰咳不爽及肺結(jié)核患者：羅漢果100克，枇杷葉150克，南沙參150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，濾過，濾液靜默24小時，取上清液濃縮至適量，加入蔗糖使溶解，再濃縮至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。
3、治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥：羅漢果半個，陳皮6克，瘦豬肉100克。先將陳皮浸，刮去白，然后與羅漢果、瘦肉共煮湯，熟后去羅漢果、陳皮，飲湯食肉。
